Tri najlepšie krajiny z hľadiska používania riadu v Európe

Pohľad na tri najlepšie krajiny v Európe

Riad je v Európe veľký problém. Nie je to len o jedení; je to spojené s kultúrou a tým, ako si ľudia vychutnávajú jedlo. Správa z roku 2023 od rešpektovanej výskumnej skupiny hovorí, že trh s riadom v Európe má hodnotu približne 240 miliónov eur ročne, pričom stolový riad tvorí viac ako polovicu tejto sumy.

Odborníci tvrdia, že to, ako často ľudia používajú riad, závisí od niekoľkých vecí: od potravinových tradícií krajiny, od toho, ako dobre sa darí ich ekonomike, a od nových dizajnov, vďaka ktorým sú veci zaujímavé. Poďme si priblížiť tri krajiny, ktoré najviac používajú riad: Nemecko, Taliansko a Francúzsko.

Nemecko:Kde sa riad stretáva s funkciou

Nemci veľa nakupujú a používajú riad. Prísne normy v potravinárskom priemysle a praktické myslenie znamenajú, že dobrý riad je vždy žiadaný.

Spomínaná správa ukazuje, že kým priemerný Európan si každý rok kúpi asi 1,2 sady riadu, Nemci asi 2,7 sady. Ohromujúcich 85 % nemeckých domácností sa stará o to, aby mali ku každému jedlu pripravený kompletný riad. Navyše, nemecká asociácia outdoorových aktivít predpovedá, že popularita kempingu zvýši predaj prenosného riadu o 20 % v najbližších rokoch.

Pokiaľ ide o to, čo sa im páči, nemecké rodiny často siahajú po nehrdzavejúcej oceli 18/10. Je pevný, dlho vydrží, svoju prácu zvládne bez problémov a jeho cena je v strednom rozsahu, takže za tie peniaze je to dobrý obchod.

Taliansko:Pripravte pôdu pre spoločenské príležitosti

Taliansko je ďalším špičkovým hráčom na európskej scéne riadu. Správy hovoria, že každý taliansky dom si kúpi približne 2 až 2,1 súpravy ročne. Mnoho Talianov (72 %) považuje formálne večere za dôležitú súčasť spoločenského života. To znamená, že radi kupujú riad, ktorý ukazuje, že vedia robiť veci správne.

Nože a vidličky sú dokonca považované za súčasť stolovej módy s mierou spätného nákupu 34 %. Každý rok sa tiež koná prehliadka stolového riadu na propagáciu používania štýlových nožov a vidličiek.

Talianski kupujúci zvyčajne uprednostňujú nehrdzavejúcu oceľ, ktorá bola dobre vyleštená, často ručne. Majú radi rukoväte zdobené vzormi inšpirovanými renesanciou, s dizajnom viniča a kvetov kosatca. Záleží im na kvalite, aj keď to znamená zaplatiť viac. Približne 40 % výrobkov zo stolového riadu sa predáva za cenu od 30 do 100 eur.

Francúzsko:Stolový riad ako forma umenia

Prvú trojku uzatvára Francúzsko. Bohatá kultúra jedla v krajine je rozšírená aj na jedlá. Ľudia tam určite radi používajú riad a kupujú približne 1,8 súpravy na osobu ročne.

Prekvitajúci reštauračný biznis vo Francúzsku znamená, že 3 milióny reštaurácií minú každý rok 18 miliárd eur na riad. Takmer polovica francúzskych domácností (45 %) vlastní formálne banketové súpravy riadu. Rastie aj dopyt po luxusnejších možnostiach, ako je strieborný-pokovovaný riad vo farbách ako zlatá, ružovo-zlatá, čierna a dúhová. Obľúbené sú aj taniere s jedinečnými umeleckými krivkami. Asi 25 % francúzskych spotrebiteľov hľadá skutočne luxusný riad, ktorý môže stáť až 150 eur.

Takže zatiaľ čo Nemci sa zameriavajú na získanie dobrej hodnoty, Taliani používajú riad na vyjadrenie seba samého a Francúzi to považujú za spôsob, ako vytvoriť zmysel pre štýl. Trik úspechu spočíva v pochopení toho, čo si každá kultúra cení, pokiaľ ide o jednoduchú vidličku.