Dúhové škvrny vo vode z vodovodu NYC

Prečo je váš príbor z nehrdzavejúcej ocele dúhový - a ako to navždy opraviť

Ak žijete v New Yorku a po umytí ste si na príboroch, pohároch alebo hrncoch z nehrdzavejúcej ocele všimli záhadné, dúhové{0}}farebné škvrny, nie ste sami. Toto je pozoruhodne bežný problém pre obyvateľov NYC. Dobrá správa? Váš drahý príbor nie je zničený a nie je to znak nízkej kvality. Ten trblietavý, olejový-hladký- lesk je jednoducho neškodná optická ilúzia.

Tieto dúhové škvrny (niekedy nazývané "teplý odtieň" alebo interferenčné farby") sa často objavujú na vidličkách, lyžičkách, nožoch a okrajoch hrncov. Pod slnečným žiarením sa lesknú fialovými, zlatými a modrými odtieňmi. Nenaznačujú hrdzu, ani neznamenajú, že sa ťažké kovy vylúhujú do vášho jedla. V tomto článku sa ponoríme do jednoduchých spôsobov odstraňovania, prečo presne tento jav NYC, zdieľajú obrysy. vedecky podložené-stratégie prevencie, aby vaša nehrdzavejúca oceľ zostala nedotknutá.

Dúhový efekt je neškodný optický jav známy akorušenie tenkého{0} filmu. Keď sa mikroskopicky tenká vrstva minerálov a zložiek čistiacich prostriedkov z vodovodnej vody naviaže na povrch nehrdzavejúcej ocele, svetlo sa odráža od hornej aj spodnej hranice tejto vrstvy. Odrazené vlny sa prekrývajú a zosilňujú určité farby, čím vytvárajú dúhový lesk. V New Yorku sa pri vytváraní tohto filmu spojili dva hlavné faktory.

1. Tvrdosť vody a minerály

Voda z vodovodu v New Yorku je podľa amerických noriem „mäkká“ - a pochádza predovšetkým z povodia Catskill/Delaware, pričom tvrdosť uhličitanu vápenatého je zvyčajne okolo1-2 zrná na galón(17-34 mg/l). To je oveľa menej ako tvrdá voda v mnohých stredozápadných mestách. Mäkká voda však neznamená nulové množstvo minerálov. Stále sú prítomné rozpustené vápenaté, horečnaté a stopové kremičitany. Keď sa kvapky vody odparia na nehrdzavejúcej oceli, tieto minerály sa koncentrujú a usadzujú a vytvárajú ultratenkú zvyškovú vrstvu. Ak by sa čistá voda odparila, nemusela by zanechať žiadne viditeľné stopy, ale v kombinácii s chémiou čistiacich prostriedkov sa zrodil dokonalý tenký film pre iridescenciu.

2. Čistiace prostriedky do umývačky riadu-tvrdá voda

Tu je základný rozpor: mnohé moderné umývacie prostriedky do umývačiek riadu sú formulované pre oblasti s tvrdou vodou-, ktoré obsahujú zvýšené hladinyfosforečnany, kremičitany a alkalické zložkynavrhnutý tak, aby izoloval vápnik a horčík a zabránil tvorbe vodného kameňa. V mäkkej vode v New Yorku jednoducho nie je dostatok iónov vápnika a horčíka, aby úplne reagovali s týmito chemickými prísadami. Na povrchu tak zostávajú nezreagované zvyšky pracieho prostriedku. Keď sa voda vyparuje, tieto kremičitany a fosfáty zasychajú do takmer neviditeľného filmu - presne tej správnej hrúbky, aby spôsobil tenkú- interferenciu filmu, a objavia sa farby dúhy.

Nepotrebujete drahé špeciálne čistiace prostriedky na nehrdzavejúcu oceľ. Kľúčom je použitie jemných kyselín na rozpustenie minerálneho-saponátu. Všetky tri nižšie uvedené metódy využívajú bežné domáce suroviny a sú vysoko účinné.

Odstránenie škvŕn je len polovica úspechu. Úprava vašich každodenných návykov pri umývaní udrží vašu nerezovú oceľ lesklú roky.

1. Vymeňte svoj umývací prostriedok do umývačky riadu

Vzhľadom na mäkkú vodu v New Yorku takmer určite nepotrebujete receptúru na ťažkú-tvrdú-vodu. Skúste prejsť na ajemný čistiaci prostriedok na-vodu-alebo na enzým{2}}založený, alebo jednoducho znížte množstvo pracieho prostriedku, ktorý používate na jeden cyklus (napríklad použite polovicu tablety alebo nižšie nastavenie prášku). Mnoho Newyorčanov uvádza, že prechod na prací prostriedok s nízkym -fosfátom, enzýmom{2}}na báze dúhových škvŕn prakticky zmizne.

2. Vždy používajte leštidlo

Kvalitný -leštiaci prostriedok znižuje povrchové napätie vody, čím pomáha oddeľovať riad v jednotnom filme, a nie vytvárať izolované kvapky, ktoré sa pomaly odparujú. To priamo zabraňuje koncentrácii a usadzovaniu minerálov a zvyškov čistiacich prostriedkov.

3. Po umytí rúk ihneď vysušte

Ak svoju nehrdzavejúcu oceľ umývate ručne-, jediným najúčinnejším preventívnym opatrením jenikdy nenechajte vyschnúť na vzduchu. Ihneď po opláchnutí každý kus-osušte čistou handričkou z mikrovlákna. Nedávajte kvapkám vody žiadnu príležitosť na odparenie a zanechanie filmu.

4. Rutinné hĺbkové čistenie

Každý mesiac alebo dva urobte rýchle namočenie v roztoku bieleho octu (5 minút) alebo vytrite citrónovou šťavou. Tým sa odstráni akýkoľvek mikro-film, ktorý sa práve začal tvoriť, čím sa zabráni vytváraniu viditeľných dúhových škvŕn v priebehu času.

Q1. Sú tieto dúhové-škvrny škodlivé pre moje zdravie?

A: Vôbec nie. Sú úplne neškodné - iba optický interferenčný efekt vytvorený tenkým filmom minerálov a detergentných zložiek. Nenaznačujú hrdzu, koróziu ani vyplavovanie akýchkoľvek škodlivých látok. Používanie vášho náradia zostáva úplne bezpečné.

Q2. Namočil som si príbory do octu, ale dúha sa po pár dňoch vrátila. prečo?

Odpoveď: Ocot odstráni existujúci film, ale nemení hlavnú príčinu. Ak budete pokračovať v používaní rovnakého množstva pracieho prostriedku a necháte veci uschnúť, rýchlo sa vytvorí nový film. Pre trvalé výsledky kombinujte octovú kúru s preventívnymi krokmi uvedenými vyššie.

Q3. NYC voda je známa tým, že je mäkká. Prečo stále zanecháva ložiská nerastov?

Odpoveď: NYC voda je skutočne veľmi mäkká (približne 1-2 zrná na galón), no stále obsahuje stopové množstvá vápnika a horčíka. Hlavným vinníkom je však prebytok fosfátov a kremičitanov z pracieho prostriedku, ktoré sa v mäkkej vode úplne nespotrebujú. Tieto chemikálie samotné tvoria tenký film, ktorý vytvára dúhový efekt – minerály zohrávajú podpornú úlohu.

Q4. Môžem na odstránenie škvŕn použiť oceľovú vlnu alebo silné chemické čistiace prostriedky?

Odpoveď: Neodporúča sa. Oceľová vlna môže poškriabať povrch nehrdzavejúcej ocele a poškodiť jej ochrannú pasívnu vrstvu, čím je náchylnejšia na zachytávanie zvyškov. Čistiace prostriedky na báze silných kyselín alebo chlóru- môžu spôsobiť jamky. Držte sa jemných prostriedkov, ako je biely ocot, sóda bikarbóna alebo citrónová šťava, a vždy používajte mäkkú handričku alebo špongiu.

Q5. Okrem výmeny pracieho prostriedku, existuje spoľahlivý spôsob, ako navždy odstrániť dúhové škvrny?

Odpoveď: Najbezpečnejšou metódou je ručné-umytie a okamžité vysušenie-nehrdzavejúcej ocele uterákom, pričom sa úplne vynechá proces odparovania. Ak používate umývačku riadu, vždy pridajte leštidlo a vyberte cyklus sušenia s nižšou-teplotou. Inštalácia zmäkčovača vody je v NYC - vo všeobecnosti zbytočná, kľúčom je použitie správneho množstva čistiaceho prostriedku pre mäkkosť vašej vody.

Pochopením jedinečnej súhry medzi chemickým zložením vody v NYC a čistiacim prostriedkom do umývačky riadu môžete udržať zrkadlo na príboroch z nehrdzavejúcej ocele -jasné - a po búrke ušetriť dúhu pre oblohu.